Nudelsalat mit Hähnchen und Currydressing
Foto: StockFood / Great Stock!
  • TM31
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Nu­del­sa­lat mit Hähn­chen und Cur­ry­dres­sing

  • 30 Min.
  • 6 Personen
Ø 4,44
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  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 100 g Mayonnaise
  • 50 g Joghurt
  • 3 TL Currypulver
  • 20 g Senf
  • 1 EL Honig
  • 20 g Orangensaft
  • 40 g Weißweinessig
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Currypulver und Senf für die Würze, ein Schuss Orangensaft und Pfirsiche für die Süße, Mayonnaise und Joghurt für die Cremigkeit – dieses Rezept für den Thermomix® vereint alle Geschmäcker zu einem unwiderstehlich leckeren Nudelsalat mit Hähnchen und Currydressing. Und die Zubereitung? DIe ist dank deines liebsten Küchengeräts ganz einfach.

Zubereitungsschritte

1

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Mayonnaise, Joghurt, Currypulver, Senf, Honig, Orangensaft, Essig, 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen und 30 Sek. | Stufe 3 glatt rühren. Das Dressing umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf kurz ausspülen.

2

Das Wasser in den Mixtopf einwiegen und 14 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch ...

Zutaten

Für 66 Personen
Blättchen von 0.50,5 BundPetersilie, zzgl. einige Blättchen zum Garnieren
100100 gMayonnaise
5050 gJoghurt
33 TLCurrypulver
2020 gSenf
11 ELHonig

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