Lachs mit Bandnudeln und Curry-Soße
Foto: Kathrin Knoll
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Lachs mit Band­nu­deln und Cur­ry-Soße

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Aufkochen
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • In der Zwischenzeit die Lachsfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und auf dem Einlegeboden verteilen.
Kochmodus
Durch die Deckelöffnung geben und mit dem Spatel hineindrücken.
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wir bekommen von Pastagerichten mit Fisch einfach nicht genug. Und damit keine Langeweile aufkommt, haben wir dieses Rezept für den Thermomix® entwickelt: Zarter Lachs mit würziger Curry-Soße auf perfekt gegarten Bandnudeln. Drück den Startknopf deines ZauberTopfs und lass dich überzeugen.

Das Rezept für Lachs und Curry-Soße im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Das Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. In der Zwischenzeit die Lachsfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und auf dem Einlegeboden verteilen.

2

Die Bandnudeln und 1 TL Salz durch die Deckelöffnung in den Mixtopf zugeben und mit dem Spatel hineindrücken. Den Varoma® aufsetzen, den Spinat darin verteilen und mit 1/2 TL Salz würzen. Den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBandnudeln
Salz
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets (à etwa 125 g)
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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