Sahniger Wikingertopf mit Veggie-Bällchen
Foto: Tina Bumann
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Sah­ni­ger Wi­kin­ger­topf mit Ve­ggie-Bäll­chen

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Für die Bällchen {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Veggie-Hack, bis auf 2 EL, in eine Schüssel geben, mit dem Wasser übergießen und nach Packungsangabe quellen lassen.
Zauberstab
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Das pulverisierte Veggie-Hack umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem vegetarischen Wikingertopf machst du allen am Tisch eine große Freude. Wieso genau? Du servierst den sahnigen Wikingertopf aus dem Thermomix® mit unschlagbaren selbst gemachten Veggie-Bällchen. Dank perfekter Anleitung bleiben bei der Zubereitung keine Fragen offen. Gelinggarantie!

Zubereitungsschritte

1

Für die Bällchen das Veggie-Hack, bis auf 2 EL, in eine Schüssel geben, mit dem Wasser übergießen und nach Packungsangabe quellen lassen. 2 EL Veggie-Hack im Mixtopf für 10 Sek. | Stufe 8 pulverisieren und umfüllen. Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf für 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Hälfte der Zwiebelmischung umfüllen und für den Wikingertopf beiseitestellen.

2

Das Veggie-Hack abtropfen lassen, ggf. auspressen und mit dem Pulver und den übrigen Zutaten für die Veggie-Bällchen in den Mixtopf geben. 3 Min. | Teigmodus zu einer homogenen Masse vermengen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Veggie-Bällchen
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gVeggie-Hack
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkochendes Wasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferflocken
Für den Wikingertopf
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
600{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
750{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Würfeln
150{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Würfeln

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