Räucherlachs-Kranz mit Avocadocreme
Foto: StockFood / News Life Media
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Räu­cher­lachs-Kranz mit Avo­ca­do­cre­me

  • 25 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Für die Avocadocreme 1 Fenchel in Scheiben, 1 Prise Salz und 2 EL Limettensaft in einer Schüssel vermengen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Stiele Dill","verbose_template":"{%amount%} Stiele Dill"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Beet Gartenkresse","verbose_template":"{%amount%} Beet Gartenkresse"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Cr\u00e8me fra\u00eeche","verbose_template":"{%amount%} g Cr\u00e8me fra\u00eeche"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"Fruchtfleisch von 2 Avocados","verbose_template":"Fruchtfleisch von {%amount%} Avocados"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Limettensaft","verbose_template":"{%amount%} EL Limettensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Adventskranz mal anders! Mit diesem Hingucker auf dem Weihnachtsbrunch-Buffet beeindruckst du all deine Gäste. Folge den Zubereitungsschritten des Rezepts und serviere einen festlichen Räucherlachs-Kranz mit Avocadocreme aus dem Thermomix®. Passend dazu kannst du ein schnelles Baguette backen.

Zubereitungsschritte

1

Für die Avocadocreme Fenchel, 1 Prise Salz und 2 EL Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Dill und Kresse im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 100 g Crème fraîche, Avocado, übrigen Limettensaft, jeweils 1 Prise Salz sowie Pfeffer hinzufügen und 30 Sek. | Stufe 6 vermengen.

2

Die Avocadocreme in Kranzform auf einen Teller geben. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Lachs dekorativ dazulegen. Die restliche Crème fraîche in kleinen Klecksen daraufsetzen und mit dem...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Fenchel, in feinen Scheiben
Salz
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELLimettensaft
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StieleDill, zzgl. etwas zum Garnieren
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} BeetGartenkresse, zzgl. etwas zum Garnieren
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Pikante Waffeln mit Räucherlachs
45 Min.

Pikante Waffeln mit Räucherlachs
Zucchini-Tomaten-Puffer mit Avocadocreme
30 Min.

Zucchini-Tomaten-Puffer mit Avocadocreme
Cremige Guacamole mit Schmand
5 Min.

Cremige Guacamole mit Schmand
Griechischer Dinkel-Reis-Salat
30 Min.

Griechischer Dinkel-Reis-Salat

In Kollektionen

20
Best of Lachs
18
Weihnachten 2025
28
Vorspeisen für dein Weihnachtsmenü

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}