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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen.
- 100 g Kokosblütenzucker
- 50 g weiche Butter, in Stücken
- 2 Eier
Schaumig rühren
01
00
0
4.0
- 240 g Haferdrink
- 2 EL Zitronensaft
- 180 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Haferflocken
- 0,5 Pck. Backpulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 0,25 TL Salz
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen.
2
Den Kokosblütenzucker mit Butter und Eiern in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Alle restlichen Zutaten, bis auf die Blaubeeren, zufügen und 30 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten...
Zutaten
Für 1212 Stück
| 100100 g | Kokosblütenzucker |
| 5050 g | weiche Butter, in Stücken |
| 22 | Eier |
| 240240 g | Haferdrink |
| 22 EL | Zitronensaft |
| 180180 g | Weizenvollkornmehl |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Muffinblech mit 12100 | Mulden |
| 120,5 | Papierförmchen |
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