Protein-Frühstücks-Bowl im „Kinder Country“-Stil
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Pro­te­in-Früh­stücks-Bowl im „Kin­der Coun­try“-Stil

  • 15 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,40
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  • 50 g Stärke
  • 500 g Milch
  • 25 g Kakaopulver
  • 30 g Schoko-Proteinpulver
Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Erwärmen
Zeit
06
00
Temperatur
95
Kochmodus
2.0
Aufkochen
Zeit
02
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Mit dieser Frühstücks-Bowl im „Kinder Country“-Stil aus dem Thermomix® holst du jeden Morgenmuffel aus dem Bett. Proteinreiche Skyr-Creme, süßer Pudding und gepuffter Dinkel werden in drei einfachen Schritten zu deinem neuen Lieblingsfrühstück!

Zubereitungsschritte

1

Die Stärke mit Milch, Kakaopulver und Proteinpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 3,5 verrühren. Zutaten 6 Min. | 95 °C | Stufe 2 erwärmen und anschließend 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. In eine Schüssel geben und ca. 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Skyr mit Ahornsirup, Vanillemark sowie Erythrit in den Mixtopf geben und 20 Sek. |­ Stufe 4 verrühren. Die Skyr-Creme auf 4 Gläser verteilen. 3⁄4 vom gepufften Dinkel darauf verteilen, Pudding...

Zutaten

Für 44 Personen
5050 gStärke
500500 gMilch
2525 gKakaopulver
3030 gSchoko-Proteinpulver
800800 gSkyr
22 ELAhornsirup

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