Streusel-Apfelkuchen vom Blech
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Streu­sel-Ap­fel­ku­chen vom Blech

  • 55 Min.
  • 24 Stücke
Ø 3,95
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und 1 Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
Für den Belag
  • 200 g Sahne
Topf
Unter Sichtkontakt steif schlagen.
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Guten Appetit
Schritt 01/07

Dieser Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ist der Star auf jeder Kuchentafel. Sind knackfrische Äpfel bei uns eingezogen, gibt es in Sachen Apfelkuchen kein halten mehr. Mit diesem schnellen und einfachen Rezept für einen saftigen und knusprigen Streusel-Apfelkuchen mit Thermomix® erfüllst du dir alle Kuchenträume.

Das Rezept für Streusel-Apfelkuchen mit dem Thermomix®

Hast du schon unsere Kollektion für saftige Apfelkuchen aller Art entdeckt. Hier findest du garantiert dein neues Lieblingsrezept!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Belag den Rühraufsatz einsetzen.

2

Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen und kalt stellen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 2424 Stücke
Für den Belag
200200 gSahne
12001200 gÄpfel, in Würfeln
Saft von 0,50,5Zitrone
Für die Streusel
200200 gWeizenmehl Type 405
125125 gkalte Butter, in Stücken
125125 gZucker
11 TLZimt
Für den Teig
250250 gweiche Butter, in Stücken
150150 gZucker
11 ELselbst gemachter Vanillezucker
44Eier
5050 gMilch
350350 gWeizenmehl Type 405

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