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Zu krümeligen Streuseln verarbeiten
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15
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4.0
- Umfüllen und beiseite stellen.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in dünne Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft mischen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Streusel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Salz und Zimt und die kalte Butter in Stücken in den Mixtopf geben und dann 15 Sek. | Stufe 4 zu krümeligen Streuseln verarbeiten umfüllen und beiseite stellen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in dünne Spalten schneiden. Mit dem...
Zutaten
Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| Für den Teig: | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Vanillezucker |
| 4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 1050 |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
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