Einfacher Dinkel-Birnenkuchen mit Streuseln
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ein­fa­cher Din­kel-Bir­nen­ku­chen mit Streu­seln

  • 55 Min.
  • 20 Stücke
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Topf
Zu krümeligen Streuseln verarbeiten
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Umfüllen und beiseite stellen.
Zauberstab
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in dünne Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft mischen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Für die Streusel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Salz und Zimt und die kalte Butter in Stücken in den Mixtopf geben und dann 15 Sek. | Stufe 4 zu krümeligen Streuseln verarbeiten umfüllen und beiseite stellen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in dünne Spalten schneiden. Mit dem...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Streusel
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
Für den Teig:
250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Vanillezucker
4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 1050
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver

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