Saftiger Walnuss-Schokoladenkuchen mit Frischkäsefrosting
Foto: StockFood / Garbinska, Bozena
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Saf­ti­ger Wal­nuss-Scho­ko­la­den­ku­chen mit Frisch­kä­se­fros­ting

  • 1 Std. 25 Min.
  • 2 Std.
  • 12 Stücke
Ø 5,00
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  • Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 1 Springform (Ø 24 cm) am Boden mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
Für den Teig
  • 200 g Walnüsse
Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Walnüsse umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform am Boden mit Backpapier auslegen.

2

Für den Teig die Walnüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen. Die Kuvertüre in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann...

Zutaten

Für 1212 Stücke
Für den Teig
170170 gWalnüsse, zzgl. 3 EL zum Garnieren
100100 gZartbitterkuvertüre, in Stücken
250250 gweiche Butter, in Stücken
175175 gbrauner Zucker
22 TLselbst gemachter Vanillezucker
33Eier
Für das Frosting und Topping
20075 gZucker
2002 gweiche Butter, in Stücken
4001 gFrischkäse
0.5 TLgemahlener Zimt
Außerdem
Springform (Ø 24 cm)

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