Luftig, locker, lecker: Vanillesoße zu Beerengrütze
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Luf­tig, lo­cker, le­cker: Va­nil­le­so­ße zu Beeren­grüt­ze

  • 15 Min.
  • 500 g
Ø 5,00
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  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 350 g Milch
  • 4 Eigelb
  • 60 g Zucker
Topf
Aufschlagen
Zeit
09
00
Temperatur
80
Kochmodus
2.0
  • Den Rühraufsatz entnehmen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Rühraufsatz einsetzen. Die Zutaten in den Mixtopf geben und 9 Min. | 80 °C | Stufe 2 aufschlagen.

2

Den Rühraufsatz entnehmen. Die Vanillesoße nach Belieben kalt oder warm servieren.

Zutaten

Für 500500 g
Mark von 11Vanilleschote
350350 gMilch
44Eigelb
6060 gZucker

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