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Für den Basis-Dip
- 400 g Schmand
- 700 g griechischer Joghurt
- 300 g Frischkäse
- 25 g Olivenöl
- 1,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Zu einer glatten Creme verrühren
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4.0
- Basis-Dip umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Für den Kräuter-Dip
- 0,5 Zwiebel
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Basis-Dip alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 zu einer glatten Creme verrühren und umfüllen. Den Mixtopf spülen.
2
Für den Kräuter-Dip die halbe Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kräuter und 285 g des Basis-Dips dazugeben, 30 Sek. | Stufe 4...
Zutaten
Für 88 Personen
| Für den Basis-Dip | |
|---|---|
| 700700 g | griechischer Joghurt |
| 400400 g | Schmand |
| 300300 g | Frischkäse |
| 2525 g | Olivenöl |
| 1,51,5 TL | Salz |
| 0.50,5 TL | Pfeffer |
| Für den Kräuterdip | |
|---|---|
| 0.50,5 | Zwiebel |
| 3030 g | gemischte Kräuter (TK) |
| Für den Curry-Dip | |
|---|---|
| 11 | Knoblauchzehe |
| 22 TL | Currypulver |
| Für den Honig-Senf-Dip | |
|---|---|
| 11 TL | grober Senf |
| 11 TL | Honig |
| Für den Zwiebel-Dip | |
|---|---|
| 0.50,5 | Zwiebel |
| 11 Pck. | Zwiebelsuppenpulver |
| 11 Msp. | frisch geriebene Muskatnuss |
| Für den Chilli-Paprika-Dip | |
|---|---|
| 11 | Knoblauchzehe |
| 5050 g | gegrillte Paprika (Glas) |
| 11 TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 0.50,5 TL | Chiliflocken |
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