Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform fetten.
Den Rühraufsatz einsetzen. Butter mit Erythrit in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 cremig rühren, dabei nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung zugeben. Rühraufsatz entnehmen.
| Für den Teig | |
|---|---|
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 165{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erythrit |
| 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmehl |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Chiasamen |
| Für den Guss | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erythrit |
| Abrieb und Saft von 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Chiasamen |
| Außerdem | |
|---|---|
| Kastenform (28 cm Länge) | |
