Vegetarische Mittagessen 🥰

Dieser Wochenplan mit 7 vegetarischen Rezepten für deinen Thermomix® sorgt für einen kulinarischen Genuss in der Mittagspause. Ob für dich bei der Arbeit oder für die ganze Familie – Käsepfannkuchen mit Erbsen, Gözleme mit Spinat oder Spaghettisalat tropicana schmecken garantiert jedem, wetten?

Dieser Wochenplan ist aus der Kategorie "Vegetarisch & Vegan"

Montag

Spa­ghet­ti­sa­lat tro­pi­ca­na

Dieser fruchtige Spaghettisalat tropicana aus dem Thermomix® sorgt für wahre Urlaubsgefühle. Fruchtige Ananas, spritziger Limettensaft und geröstete Erdnüsse sorgen garantiert für tropische Geschmäcker.

Dienstag

Ve­ge­ta­ri­sche Fri­ka­del­len

Aus Kidneybohnen, Käse, Paniermehl und Eiern mixt du in deinem Thermomix® die perfekte Masse für vegetarische Frikadellen. Dank feiner Gewürze überzeugen die Veggie-Buletten Vegetarier:innen und Fleischliebhaber:innen gleichermaußen. Und...

Mittwoch

Green-God­dess-Sa­lat

Green-Goddess-Salad – zu deutsch Grüne-Göttinnen-Salat ist der Trend-Salat für alle, die sich low carb ernähren und dabei trotzdem genießen wollen. Eine grüne Vitaminbombe mit knackigem Kohl, frischer Gurke und einem himmlisch-cremigen...

Donnerstag

Gnoc­chi mit Som­mer­pe­s­to

Was dieses Pesto aus dem Thermomix® zu einem echten Sommerpesto macht? Ganz klar, frische Zitronenmelisse und spritzige Limette. Gemeinsam mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl machst du daraus ein grünes Pesto, das nach...

Freitag

Kä­se­pfann­ku­chen mit Erb­sen und Mais

Erst eins, dann zwei, dann drei ... Pfannkuchen mit Käse! Für dieses Thermomix®-Rezept brauchst du neben Mehl und Eiern auch noch Gouda, Karotten, Erbsen und Mais. Das Ergebnis: großartige Käsepfannkuchen.

Samstag

Ge­sun­der Ta­boulé mit Bul­gur und Apri­ko­sen

Klassisch ist Taboulé ein Salat aus der arabischen und speziell der libanesischen und syrischen Küche. Bei uns wird er auch als Bulgursalat bezeichnet. Dieses gesunde Taboulé-Rezept zeichnet sich neben der frischen Petersilie und Minze...

Sonntag

Göz­le­me mit Spi­nat und Feta

Gözleme, das sind gefüllte Fladenbrote aus Yufka-Teig, kannst du mit deinem Thermomix® ganz einfach selber machen. Mit diesem Rezept bereitest du Teig und Füllung vor und vereinst beides zu knusprigen Gözleme mit Spinat und Feta....
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