Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
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Erwärmen
03
00
37
2.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Die übrigen Zutaten zugeben und mithilfe des Spatels 4 Min. | Teigmodus kneten. Den Teig umfüllen und abgedeckt ca. 30 Min. gehen lassen.
2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf Backblechgröße ausrollen (ca. 30 x 40 cm). Auf das Backblech legen und in 25 Stücke schneiden. Auf dem...
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Milch
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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