Heidesand aus 5 Zutaten
Foto: © StockFood / EMF Verlag
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Hei­des­and aus 5 Zu­ta­ten

  • 45 Min.
  • 30 Min.
  • 40 Stück
Ø 5,00
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  • 125 g Zucker
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 250 g Butter, in Stücken
  • 380 g Weizenmehl Type 405
  • 1 TL selbst gemachter Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die übrigen Zutaten zugeben und alles 30 Sek. | Stufe 5 verkneten. Den Teig zu 4 Rollen formen (Ø 3 cm), in Frischhaltefolie einschlagen und für ca. 30 Min. in das Tiefkühlfach geben.

Zutaten

Für 4040 Stück
125125 gZucker
250250 gButter, in Stücken
380380 gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
11 TLselbst gemachter Vanillezucker
11 PriseSalz

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