Baci di dama – Haselnussplätzchen mit Schokocreme
Foto: Maren Eicks
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Baci di dama – Ha­sel­nuss­plätz­chen mit Scho­ko­cre­me

  • 40 Min.
  • 2 Std.
  • 14 Stück
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Grob mahlen
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10
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Kochmodus
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Topf
Verkneten
Zeit
05
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Baci di dama – das sind italienische Haselnussplätzchen mit Schokocreme im Sandwich. Eine köstliche Leckerei, die du ganz einfach mit deinem Thermomix® vorbereiten und dann selbst backen kannst. Hier kommt unser Rezept, probiere es aus, du wirst es lieben!

Zubereitungsschritte

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 grob mahlen. Anschließend Mehl, Zucker, Butter, Zimt sowie Salz in den Mixtopf geben und 5 Min. | Teigmodus verkneten. Ggf. 2 EL kaltes Wasser zugeben.

2

Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einem Riegel formen und in Frischhhaltefolie wickeln. Ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
0,5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.Salz

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