Nuss-Doppeldecker mit Schokolade
Foto: StockFood/Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Nuss-Dop­pel­de­cker mit Scho­ko­la­de

  • 1 Std.
  • 30 Min.
  • 35 Stück
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Zerkleinern und umfüllen
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Topf
Zu einem glatten Teig verkneten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Nuss-Doppeldecker – das steht für süße Aprikosenkonfitüre zwischen zwei knusprigen Haselnusskekse, eingetaucht in dunkle Schokolade. Mit diesem Rezept für nussige Doppeldecker mit dem Thermomix® machst du allen Keksverliebten eine Freude. Und Freude über knusprige Kekse kann es nicht genug geben, oder?

Das Rezept für Nuss-Doppeldecke mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek. | ­Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Mehl, Butter, Zucker, Salz, Zimt, Ei sowie 150 g Haselnüsse dazugeben und 20 Sek.­| ­ Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen.

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
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