„Oreo"-Macarons mit Marshmallow-Creme
Foto: StockFood / Marion's Kaffeeklatsch
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„O­reo"-Ma­ca­rons mit Mars­h­mal­low-Cre­me

  • 35 Min.
  • 1 Std.
  • 15 Stück
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Topf
Mahlen
Zeit
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12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Optisch ähneln sie den beliebten Oreo Cookies und auch geschmacklich erinnern diese „Oreo"-Macarons an die knusprigen schwarz-weißen Doppelkekse. Mit diesem Rezept für den Thermomix® backst du süße „Oreo"-Macarons. Diese kannst du selber naschen oder deinen Liebsten als ein Geschenk aus dem Thermomix® überreichen. Na, wofür entscheidest du dich?

Das Rezept für „Oreo"-Macarons im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Die Mandeln in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 7 mahlen. Kakao mit Puderzucker zufügen und alles erneut 10 Sek. | Stufe 10 fein mahlen.

2

Durch ein feines Sieb streichen und umfüllen. Den Mixtopf spülen und den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiße in den Mixtopf geben und ...

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Macarons
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKakaopulver
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
schwarze Lebensmittelfarbe
Für die Füllung
80{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
60{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gg Marshmallow-Creme
60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
einige„Oreo“-Kekse, zum Bestreuen
Außerdem
Spritzbeutel

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