Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 250 g Milch
- 80 g Butter
- 1 Pck. Trockenhefe
Erwärmen
02
00
37
2.0
- 500 g Weizenmehl Type 405
- 75 g Zucker
- 1 Ei
Kneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Butter und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Zucker sowie 1 Ei zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, mit einem Tuch abdecken und etwa 1 Std. an einem warmen Ort ruhen lassen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Zutaten
Für 88 Stück
| 250250 g | Milch |
| 8080 g | Butter |
| 11 Pck. | Trockenhefe |
| 500500 g | Weizenmehl Type 405 |
| 7575 g | Zucker |
| 22 | Eier |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
