Foto: Anna Gieseler

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Garen

100

1.0

Garkorb mit dem Spatel entnehmen, Linsen in eine große Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Mixtopf leeren.

Für das Dressing

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Vermengen

4.0

Das Dressing, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Gurke in Stücken, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Tomaten, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten in Stücken und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Hirtenkäse in Stücken mit den Linsen vermengen.

Den Salat mit Kernen von {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Granatapfel und {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Kürbiskernen garnieren und servieren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Entdecke, wie einfach ausgewogene Küche sein kann! Die REWE Bio Rote Linsen eignen sich perfekt für diesen Salat, den du im Handumdrehen in deinem Thermomix® zubereiten kannst. Der Hirtenkäse in Kombination mit den Granatapfelkernen sind zum Fingerlecken. Ein echtes Highlight der Woche!

Zubereitungsschritte

Linsen in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser waschen. Den Garkorb in den Mixtopf einhängen. Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf geben und die Linsen 12 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Garkorb mit dem Spatel entnehmen, Linsen in eine große Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Mixtopf leeren.

Für das Dressing Zwiebel mit Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Zitronensaft, Honig, Senf, Salz und Pfeffer 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing, Gemüse und den Hirtenkäse mit den Linsen vermengen. Den Salat mit Granatapfelkernen sowie Kürbiskernen garnieren und servieren.

Tipp

Sei kreativ mit deinem Salat! Schneide einfach dein Lieblingsgemüse hinein und genieße eine individuelle, frische Mahlzeit nach deinem Geschmack. Bei REWE findest du übrigens über 1.000 REWE Bio Produkte zu günstigen Preisen.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	REWE Bio Rote Linsen
1500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Zwiebel, halbiert
Blättchen von 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Basilikum
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
Saft von 0.5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Honig
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mittelscharfer Senf
0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Pfeffer
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gurke, in Stücken
200{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Cherry Rispentomaten, halbiert
2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}}	gelbe Paprikaschote, in Stücken
200{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hirtenkäse, in Stücken
Kerne von 1{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}}	Granatapfel
50{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kürbiskerne

Nährwerte (Pro Portion)

556

Kalorien

30 g

Eiweiß

25 g

Fett

57 g

Glutenfrei

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