Herzchen-Engelsaugen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Herz­chen-En­gel­s­au­gen

  • 40 Min.
  • 1 Std.
  • 60 Stück
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Topf
Zu einem glatten Teig verarbeiten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Zu einem Riegel formen und abgedeckt mind. 1 Std. kalt stellen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Salz sowie Eigelb in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einem Riegel formen und abgedeckt mind. 1 Std. kalt stellen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig zu drei Strängen mit etwa 3 cm Dicke formen. Davon je ca. 1,5 cm lange Stücke abschneiden und zu...

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker, zzgl. etwas zum Bestäuben
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Außerdem
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