Foto: Anna Gieseler

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform mit Backpapier auslegen.

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Steif schlagen

3.5

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform mit Backpapier auslegen.

Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit Zitronensaft auf Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen, umfüllen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier, getrennt
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zitronensaft
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelmehl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Backpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz

Außerdem
Kastenform (Länge 25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} cm)

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