Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen und leicht ölen.
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Vermengen
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4.0
- {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Blumenkohlröschen in der Panade wenden, überschüssigen Teig abstreifen und in {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Panko wälzen. Auf das Blech legen, mit wenig Öl bepinseln oder besprühen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen und leicht ölen.
2
Milch, Mehl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Blumenkohl in der Panade wenden, überschüssigen Teig abstreifen und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Blumenkohl | |
|---|---|
| 160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlener Kreuzkümmel |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Knoblauchpulver |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Buffalo-Soße | |
|---|---|
| 25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Srirachasoße |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Apfelessig |
| 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Worcestersauce |
| 0.25{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Knoblauchpulver |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Pfeffer |
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