Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- Garkorb einsetzen, {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln einwiegen.
Garen
15
00
2.0
- {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Spargel im Varoma® verteilen, geschlossen aufsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einsetzen, Kartoffeln einwiegen, 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Spargel im Varoma® verteilen, geschlossen aufsetzen, weitere 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 mitgaren. Varoma® absetzen, beiseitestellen, Garkorb herausnehmen und den Mixtopf leeren. Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Blech mit Backpapier auslegen.
2
Kartoffeln und Butter im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Dann kurz abkühlen lassen, 1 Eigelb, 1⁄2 TL Salz und Muskat zugeben. Weitere 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Masse in einen Spritzbeutel...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken |
| 800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spargel, geschält |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenDas könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
20
