Rhabarber-Streuselkuchen mit Schmand
Foto: Sandra Leibnger
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Rha­ba­r­ber-Streu­sel­ku­chen mit Schmand

  • 1 Std.
  • 8 Std.
  • 12 Stücke
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  • Die Springform einfetten. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} EL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1,5 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Zu Streuseln verarbeiten
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Hälfte der Streusel in die Springform geben und festdrücken. Die andere Hälfte umfüllen und den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Springform einfetten. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 zu feinen Streuseln verarbeiten. Die Hälfte der Streusel in die Springform geben und festdrücken. Die andere Hälfte umfüllen und...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Streusel und Boden
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
160{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Für die Füllung
800{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
85{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Vanillepuddingpulver zum Kochen
500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gRhabarber, in 1-2 cm Stücken
Außerdem
Springfrom (Ø26 cm)

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