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- Den Garkorb einhängen und {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln einwiegen.
- {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoli, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zucchini in geviertelten Scheiben, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten in Stücken im Varoma® verteilen und mit {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz würzen.
- Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. {{calcIngredientValue("6").toString().replace(".", ",")}} Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden setzen, mit {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz sowie {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Pfeffer würzen und mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zitrone in Scheiben belegen. Varoma® und Einlegeboden verschlossen aufsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einhängen und die Kartoffeln einwiegen.
2
Das Gemüse im Varoma® verteilen und mit 3 Prisen Salz würzen. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Lachs und die Kartoffeln | |
|---|---|
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Drillinge, geviertelt |
| 350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini, in Scheiben, geviertelt |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Paprikaschoten (rot, gelb), in Stücken |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 15{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dillspitzen, zzgl. einige zum Garnieren |
| 3{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Honig |
| 3{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | mittelscharfer Senf |
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