Türkische Pizza mit Hackfleisch
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Tür­ki­sche Piz­za mit Hack­fleisch

  • 40 Min.
  • 30 Min.
  • 8 kleine Pizzen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Dinkelmehl Type 630","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelmehl Type 630"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g lauwarmes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g lauwarmes Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Pck. Trockenhefe","verbose_template":"{%amount%} Pck. Trockenhefe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
Topf
Verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 kleine Zwiebel halbiert","verbose_template":"{%amount%} kleine Zwiebel halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Türkische Pizza mit Hack ist eine tolle Alternative zum italienischen Klassiker. Zudem kommt sie mit viel weniger Käse aus und ist dadurch auch für die leichte Küche eine gute Wahl. Also, nichts wie ran an den Thermomix®, es wird lecker!

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Wasser, Hefe, 1 TL Salz und 20 g Öl in den Mixtopf geben, 2 Min. | Teigstufe verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

In der Zwischenzeit die Zwiebel mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] ...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} kleine Pizzen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} glauwarmes Wasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Trockenhefe
Salz
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl extra, plus etwas zum Verarbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Türkische Pide

Türkische Pide
Blitzpizza „Quattro Stagioni“ ohne Hefe
35 Min.

Blitzpizza „Quattro Stagioni“ ohne Hefe
Türkische Pizza mit Hähnchen (Lahmacun)
40 Min.

Türkische Pizza mit Hähnchen (Lahmacun)
Pizza Margherita à la Italia
50 Min.

Pizza Margherita à la Italia

In Kollektionen

24
XXL-Küche
36
Kreative Pizzaideen

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}