Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
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Erwärmen
03
00
37
2.0
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- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Verkneten
02
30
0
- Den Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Den Mixtopf spülen.
- Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auskleiden.
- Den Teig halbieren, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche {{calcIngredientValue(2 )}}runde Pizzaböden formen und die Bleche legen. Die Böden erst mit der Pizzasoße bestreichen, dann den {{calcIngredientValue(250 )}}g Mozzarella darauf verteilen.
- Im Backofen etwa 25 Min. backen. Herausnehmen und vor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Tomatensoße fertig von Basisrezept | |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mozzarella, in Scheiben |
| einige Blättchen Basilikum |
Nährwerte (Pro Portion)
710
Kalorien
25 g
Eiweiß
26 g
Fett
95 g
KH
Vegetarisch
In Kollektionen
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28
