Türkische Pizza mit Hähnchen (Lahmacun)
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Tür­ki­sche Piz­za mit Hähn­chen (Lah­ma­cun)

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"400","amount_float":400,"verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"220","amount_float":220,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} W\u00fcrfel Hefe (20 g)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
  • Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen.
Kochmodus
  • Mixtopf ausspülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Teig Mehl, Wasser, Hefe und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Teigmodus kneten, umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Mixtopf ausspülen.

2

Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und einen weiteren Backpapierzuschnitt bereitlegen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser, lauwarm
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe, (20 g)
2.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
Blättchen von 10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Pfefferschote, entkernt, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen