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Für die Marinade
- 1 Schalotte
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5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 40 g flüssiger Honig
- 40 g mittelscharfer Senf
- 30 g Rapsöl
- Saft und Abrieb von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 20 g Salz
- 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Marinade 1 Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Honig, Senf, Öl, Zitronensaft und –abrieb, 20 g Salz und ½ TL Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 6 vermischen.
2
Einlegeboden mit Backpapier auslegen, Fleisch mit Marinade mischen, auf das Backpapier legen. Varoma®deckel auflegen und Hähnchen 15 Min. im Kühlschrank marinieren lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | flüssiger Honig |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mittelscharfer Senf |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| Saft und Abrieb von 1/2 | unbehandelten Zitrone |
| Salz |
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