Amerikaner
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Amerikaner

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 12 Stück
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  • Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 110 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
  • 120 g neutrales Öl
  • 2 Eier
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 100 g saure Sahne
  • 250 g Mehl Type 405
  • 40 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 3 TL Backpulver
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Amerikaner gehören zu den Klassikern, wenn es um unkompliziertes Gebäck geht. Was viele nicht wissen: Du kannst sie ganz einfach selbst zubereiten. Die Basis ist ein simpler Rührteig, der Stärke enthält und dadurch etwas stabiler wird. Hier kommt unser Rezept für dich.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

2

Zucker, Vanilleextrakt, Öl und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 5 aufschlagen Restliche Zutaten zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
110{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt oder Vanillezucker
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gneutrales Öl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl, Type 405
Für die Glasur
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
40{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Zuckerstreusel, nach Belieben

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