Ananas-Maracuja-Konfitüre
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ana­nas-Ma­ra­cu­ja-Kon­fi­tü­re

  • 30 Min.
  • 3 Gläser á 300g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Maracujafruchtfleisch, mit Kernen","verbose_template":"{%amount%} g Maracujafruchtfleisch. mit Kernen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"900","amount_float":900,"verbose":"900 g Ananas, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Ananas. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Limettenschale","verbose_template":"{%amount%} TL Limettenschale"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Limettensaft","verbose_template":"{%amount%} g Limettensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Gelierzucker 2:1","verbose_template":"{%amount%} g Gelierzucker 2:1"})}}
Topf
Kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.
Zeit
13
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Maracujas halbieren und 100 g Fruchtfleisch mit Kernen in den Mixtopf geben. Ananas zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Limettensaft, Limettenschale und Gelierzucker zugeben und 13 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser á 300g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Maracuja
900{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gAnanas, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLimettenschale
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gLimettensaft
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen