Name: Ananas-Maracuja-Konfitüre
Yield: 3 Gläser á 300g
Ingredients: 6 Maracuja; 900 g Ananas, in Stücken; 2 TL Limettenschale; ...

Foto: Jorma Gottwald

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5.0

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Kochen

100

2.0

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Maracujas halbieren und 100 g Fruchtfleisch mit Kernen direkt in den Mixtopf löffeln. Ananas zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Limettensaft, Limettenschale und Gelierzucker zugeben und 13 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser á 300g

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Maracuja
900{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ananas, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Limettenschale
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Limettensaft
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gelierzucker (2:1)