Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
03
00
37
2.0
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Verkneten und Umfüllen
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Butter, Hefe sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Zucker sowie Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Mixtopf spülen.
2
Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Teig darauf ausrollen und mit einer Gabel einstechen, dann erneut 30 Min. gehen lassen.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 2000{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt |
| 300{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 175{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 175{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zimt |
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