Bandnudeln mit Hähnchen, Brokkoli und Tomaten
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Band­nu­deln mit Hähn­chen, Brok­ko­li und To­ma­ten

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,99
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 3 Hähnchenbrustfilets in Streifen in den Varoma® geben, mit 1 TL Salz, 1 TL edelsüßen Paprikapulver, 0,5 TL Knoblauchpulver, 1 TL getrocknetem Basilikum und 3 Prisen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer würzen. 1 EL natives Olivenöl extra zugeben und mit dem Spatel gut vermengen. Varoma® verschließen.
Kochmodus
  • 1300 g Wasser
  • 1 TL Salz
Topf
  • Varoma® aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
10
00
Varoma
Kochmodus
2.0
Auf dem Hähnchen verteilen
  • 250 g Brokkoli, in Röschen
Topf
Garen
Zeit
05
00
Varoma
Kochmodus
2.0
In den Mixtopf
  • 350 g Bandnudeln
Topf
  • Varoma® wieder aufsetzen und das Hähnchen und den Brokkoli mit dem Spatel umrühren. 200 g Kirschtomaten auf dem Fleisch verteilen und leicht salzen.
Kochmodus
Nudeln gemäß Packungsangabe plus 1 Minute garen
Zeit
00
00
Varoma
Kochmodus
0.0
  • Den Varoma® absetzen und auf den umgedrehten Deckel stellen. Die Nudeln abgießen und tropfnass in den Varoma® geben. 50 g nativen Olivenöl extra über die Nudeln träufeln und alles gut vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochmodus
  • Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikumblättchen und etwas Pfeffer garniert servieren. Dazu passt frisch gehobelter Parmesan.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Hol die Pastateller aus dem Schrank, denn es gibt breite Bandnudeln mit zarter Hähnchenbrust, knackigem Brokkoli und aromatischen Tomaten. Hier gibt's das einfache All-in-One-Rezept für deinen Thermomix®.

Das Rezept für Bandnudeln mit Hähnchen

Unsere Empfehlung: Wenn du gern noch etwas Soße zu dem Gericht möchtest, kannst du z. B. eine Sauce Béarnaise dazu servieren, oder ein leckeres selbst gemachtes Basilikumpesto.

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenstreifen in den Varoma® geben, mit 1 TL Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, getrocknetem Basilikum und 3 Prisen Pfeffer würzen. 1 EL Olivenöl zugeben und mit dem Spatel gut vermengen.

2

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen, den Varoma® verschlossen aufsetzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Brokkoli auf dem Fleisch verteilen und 5 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

3

Dann die Bandnudeln in den Mixtopf geben, den Varoma® wieder aufsetzen und das Hähnchen und den Brokkoli mit dem Spatel umrühren. Tomaten auf dem Fleisch verteilen und leicht salzen. Nach Packungsangabe der Nudeln | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.

4

Den Varoma® absetzen und auf den umgedrehten Deckel stellen. Die Nudeln abgießen und tropfnass in den Varoma® geben. 50 g Olivenöl über die Nudeln träufeln und alles gut vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikumblättchen und etwas Pfeffer garniert servieren. Dazu passt frisch gehobelter Parmesan.

Tipp

Wir haben das Gericht im Varoma® serviert. Dafür am besten den Deckel umgedreht darunter legen, so kann keine Feuchtigkeit durchtropfen. Achte bitte beim Garen im Varoma® immer darauf, dass ein paar Luftschlitze frei bleiben, damit der heiße Dampf gut zirkulieren kann.
  • Drucken

Zutaten

Für 44 Personen
33Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g), in Streifen
Salz
11 TLedelsüßes Paprikapulver
0.50,5 TLKnoblauchpulver
11 TLgetrockneter Basilikum
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
6060 gnatives Olivenöl extra
13001300 gWasser
350350 gBandnudeln
250250 gBrokkoli, in Röschen
200200 gKirschtomaten
Blättchen von 0.50,5 BundBasilikum

Nährwerte (Pro Portion)

611
Kalorien
44 g
Eiweiß
20 g
Fett
64 g
KH

Laktosefrei

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Nudeln mit Hähnchen in Paprika-Mais-Soße
50 Min.

Nudeln mit Hähnchen in Paprika-Mais-Soße
Bandnudeln in Currysoße
55 Min.

Bandnudeln in Currysoße
Lachs mit Bandnudeln und Curry-Soße
30 Min.

Lachs mit Bandnudeln und Curry-Soße
Schneller Reispot mit Hackbällchen und Brokkoli
30 Min.

Schneller Reispot mit Hackbällchen und Brokkoli

In Kollektionen

20
Die Top 20 der beliebtesten Rezepte
16
Pasta à la All in One
16
Best of All in One (3)