Bärlauchsuppe mit Lachs
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bär­lauch­sup­pe mit Lachs

  • 30 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen und das Fleur de Sel untermischen.
Zauberstab
  • Einlegeboden einölen. Lachs rundum mit Olivenöl einreiben, mit ½ TL Salz würzen. Mit der Hautseite auf den Einlegeboden legen und in den Varoma einsetzen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knäckebrot und Chiliflocken in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und das Fleur de Sel untermischen.

2

Einlegeboden einölen. Lachs rundum mit Olivenöl einreiben, mit ½ TL Salz würzen. Mit der Hautseite auf den Einlegeboden legen und in den Varoma® einsetzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ScheibenSesamknäckebrot
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLChiliflocken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenFleur de Sel
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLnatives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr für den Einlegeboden
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrisches Lachsfilet, mit Haut
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz zzgl. etwas mehr zum Abschmecken

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