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Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Käse umfüllen
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Bier, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Beide Mehlsorten, Salz, Kreuzkümmel. Sauerteig und 60 g Käse zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | helles Bier |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggenmehl Type 1150 |
| 450{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 550 |
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