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Dünsten
05
00
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- Anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Öl, Hackfleisch und Tomatenmark in den Mixtopf geben und 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben, anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen, 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen, umfüllen und abkühlen lassen.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Zutaten
Für 6-8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | passierte Tomaten |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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