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- 6 Schraubgläser und Deckel mit der Öffnung nach unten in den Varoma stellen und den Varoma verschließen.
- 1000 g Wasser
- Varoma aufsetzen.
10
00
1.0
- In dieser Zeit 50 g Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen.
- Gläser und Deckel mit der Öffnung nach unten auf einem sauberen Geschirrtuch abtropfen lassen.
- Mixtopf leeren und gut abtrocknen.
- Zitronenabrieb
- 0.5 Vanilleschote, in Stücken
- 1 TL Zimtpulver
- 50 g Gelierzucker 2:1
00
10
0
10.0
- 800 g säuerliche Äpfel, geschält, entkernt, in Vierteln
- Zitronensaft
- 100 g Apfelsaft
- 450 g Gelierzucker 2:1
00
10
0
4.5
- 60 g Rosinen
- 50 g gehackte Mandelkerne
15
00
100
2.0
- Gelierprobe machen. Die Konfitüre, am besten durch einen Einfülltrichter, randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort fest verschließen.
- Gläser 5 Min. auf den Deckel stellen, dann umdrehen, auf einem Gitter abkühlen lassen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser (á 200g)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gehackte Mandelkerne |
| Abrieb und Saft von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitronen |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote, in Stücken |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2:1 |
| 800{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | säuerliche Äpfel, geschält, entkernt, in Vierteln |
| 100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelsaft |
| 60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosinen |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Schraubgläser (á 200 ml Inhalt) | |
| Einfülltrichter | |
| Kuchengitter | |
Nährwerte (Pro Portion)
104
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
25 g
KH
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
