Name: Bratensoße schnell und lecker
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 30 g Rindergulasch; 20 g Butter; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Weizenmehl Type 405; ...

Foto: Anna Gieseler

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Pürieren

10.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch und Rindergulasch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Tomatenmark und Mehl zugeben und weitere 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Die übrigen Zutaten zugeben und ohne Messbecher 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rindergulasch
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Tomatenmark
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Weizenmehl Type 405