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Aufkochen
10
00
100
2.0
- 10 g Stärke mit etwas Wasser anrühren und zufügen.
Kochen
05
00
100
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pflaumen, Traubensaft, 25 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 2 Prisen Zimt sowie Mandellikör in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Stärke mit Wasser anrühren und zufügen. Pflaumenkompott erneut 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 kochen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf reinigen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Eier, Salz, 1 TL Vanillezucker und 125 g Zucker in den Mixtopf geben, 4 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pflaumen, halbiert |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | roter Traubensaft |
| 160{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Zimtpulver |
| 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Mandellikör |
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