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Für den Dip
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Zerkleinern
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Dip Knoblauch im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Frischkäse, 1⁄2 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und Kräuter zugeben, 15 Sek. | Stufe 3 verrühren. Umfüllen und kalt stellen.
2
Für den Teig Mehl, Milch, Eier und 1⁄2 TL Salz im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Umfüllen und 20 Min. quellen lassen. Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Dip | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum, Rosmarin) |
| Für den Teig | |
|---|---|
| 180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buchweizenmehl |
| 450{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 6{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sonnenblumenöl zum Ausbacken |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in Streifen |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini, in Spiralen |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} | Karotte, in Stiften |
| 200{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kirschtomaten, halbiert |
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