Caesar Salad mit Kohl und Avocado
Foto: © StockFood / Immediate Media / Good Food
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Cae­sar Sa­lad mit Kohl und Avo­ca­do

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Für das Dressing
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Caesar Salad mal anders! Statt nur Romana kommen hier auch frischer Grünkohl und cremige Avocado auf den Teller. Dazu gibt’s ein würziges Parmesan-Joghurt-Dressing und knusprige Croûtons. In nur 20 Minuten fertig!

Zubereitungsschritte

1

Für das Dressing Parmesan und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten zufügen und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen. Umfüllen.

2

Grünkohl in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Im TM7 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Zerkleinerten Grünkohl und Romana in die Schüssel zum Dressing geben und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Dressing
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
Für den Salat
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkohlblätter, ohne Strunk, in Stücken
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Romana-Salatherzen, in Stücken
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocados, in Spalten
50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, gehobelt
80{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gCroûtons (nach Belieben)

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