Name: Cheesecake im Glas mit Erdbeersoße
Yield: 6 Gläser à 160 ml
Ingredients: 20 g Butter; 40 g Vollkornkekse (z. B. „Hobbits“); 20 g Mandeln; 20 g brauner Zucker; 300 g Frischkäse; 50 g Sahne; 50 g Zucker; ...

Foto: Désirée Peikert

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Für den Boden

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Zerkleinern

7.0

Krümelmischung auf {{calcIngredientValue("6").toString().replace(".", ",")}} Gläser verteilen und mit einem Löffel gut andrücken.

Den Mixtopf ausspülen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Alle Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Krümelmischung auf die Gläser verteilen und mit einem Löffel gut andrücken. Den Mixtopf ausspülen.

Für die Füllung alle Zutaten, bis auf das Wasser, in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 vermengen. Die Füllung auf die Gläser verteilen, mit Deckeln oder hitzebeständiger Frischhaltefolie...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 160 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Boden
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vollkornkekse (z. B. „Hobbits“)
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandeln
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker

Für die Füllung
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier

Für die Soße
200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren
20{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Puderzucker
1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zitronensaft

Außerdem
6{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}}	Sturzgläser mit Glasdeckel (à 160 ml)

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