Chicorée-Gratin mit Schinken
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Chicorée-Gratin mit Schinken

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 100 g mittelalter Gouda, in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Käse im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Chicorée im Varoma® verteilen, mit Zitronensaft beträufeln, Wasser in den Mixtopf füllen und den Varoma® geschlossen aufsetzen. Chicorée 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen.

2

Varoma® abnehmen, beiseitestellen und den Mixtopf leeren. Milch, Schmand, Salz sowie Pfeffer hineingeben und alles 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Erbsen und Schnittlauch mit dem Spatel untermischen. Eine mittelgroße Auflaufform mit Öl fetten, Chicorée-Hälften mit Schinken umwickeln und in die Form legen. Die Milch- Erbsen-Mischung darübergeben, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Min. goldbraun backen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmittelalter Gouda, in Stücken
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Chicorée, halbiert
Saft von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand

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