Chili con Grünkern
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Chili con Grünkern

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Portionen
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  • 250 g Grünkern
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Grünkern umfüllen.
Kochmodus
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • Blättchen von 1 Bund glatter Petersilie
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Grünkern in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 8 grob schroten und umfüllen. Die Zwiebeln mit dem Knoblauch sowie der Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Tomatenmark sowie Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.

2

Paprika mit Chili hinzufügen und 5 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. Geschroteten Grünkern, Zucchini, stückige Tomaten, Wasser, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Backkakao sowie Zimt zugeben und alles 25 Min. | Linkslauf | 100 °C | Stufe 1 kochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkern
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundglatter Petersilie
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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