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Für die Füllung
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Verrühren
00
10
0
6.0
Ohne Messbecher aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
09
00
95
3.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Füllung Milch, Zucker und Puddingpulver in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 verrühren. Anschließend ohne Messbecher 9 Min. | 95 °C | Stufe 3 aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Butter und Eierlikör dazugeben und 10 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Pudding umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepuddingpulver |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Eierlikör |
| Für den Teig | |
|---|---|
| 130{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 80{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für den Guss | |
|---|---|
| 100{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 4{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Eierlikör |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit Lochtülle | |
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