Churros
Foto: shutterstock/Itummy
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Churros

  • 30 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Kochen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
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Topf
Vermischen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser, Butter, Salz und Zucker in den Mixtopf geben, 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Mehl zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Den Teig etwa 10 Min. abkühlen lassen.

2

Ohne Zeiteinstellung Stufe 5 rühren, dabei nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung zum Teig in den Mixtopf geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1000{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl zum Frittieren

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