Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Verrühren
03
00
37
2.0
- In dieser Zeit eine Schüssel einölen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser, Hefe, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 verrühren. In dieser Zeit eine Schüssel einölen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
2
Mehl und Olivenöl zugeben und 3 Min. | Teigmodus kneten. Teig in die vorbereitete Schüssel umfüllen, abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Brote à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 320{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas mehr zum Einpinseln |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einölen |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen |
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