Name: Kräuter-Couscoussalat mit Harissa-Joghurt
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Couscous; 60 g natives Olivenöl extra; Salz; 200 g kochendes Wasser; 80 g Staudensellerie, in Stücken; 250 g geschälte Gurke, entkernt, in Stücken; 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken; ...

Kräuter-Couscoussalat mit Harissa-Joghurt

Foto: Sabine Büttner

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Zerkleinern

4.5

Anschließend in eine große Schüssel geben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Couscous, 10 g Olivenöl und 1/2 TL Salz in eine große hitzebeständige Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und abgedeckt 10 Min. quellen lassen.

Staudensellerie, Gurken und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Petersilie, Kerbel und Dill in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Couscous
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
	Salz
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