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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Vermischen
00
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6.0
- Den Teig umfüllen, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Eigelbe, Zucker, Salz, Butter sowie Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 vermischen. Den Teig umfüllen, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
2
Den Teig aus der Frischhaltefolie nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Tartegröße von etwa 22 cm Ø ausrollen. Den Teig vorsichtig in die Tarteform legen, andrücken und mit...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanilleextrakt |
| Für die Karamell-Füllung | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in kleinen Stücken |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Dose | Kondensmilch, (395 g) |
| 125{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 160{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 125{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heller Zuckersirup |
| Für das Topping | |
|---|---|
| 300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Crème double |
| 3{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bananen |
| 100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in kleine Späne gehobelt |
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